Η Μαρία Λιάκου γεννήθηκε το 1960 στο Φωτεινό Τρικάλων. Εργάστηκε ως Κοινωνική Λειτουργός και Υπεύθυνη της Υπηρεσίας Ηλικιωμένων «Βοήθεια στο Σπίτι» του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού και ως Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων σε Κέντρα Επαγγελματικής Κατάρτισης ΚΕΚ.
Αρθρογραφεί για βιβλία στο ηλεκτρονικό περιοδικό fractalart.gr. Έχει παρακολουθήσει διαδικτυακά Μαθήματα Βιβλιοθεραπείας (Bibliotherapy. Literature and Mental Health). Στο YouTube διατηρεί το βιβλιοφιλικό κανάλι Μαρία Λιάκου - Bibliotherapy.
Είναι Συντονίστρια Ομάδων Ανάγνωσης δια ζώσης και διαδικτυακά.