Παρασκευάς, Αλέξανδρος

εγγραφές
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2007 Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
2007 Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
2006 Η τέχνη του επαγγελματία μπάρμαν : 80 κοκτέιλς για σπουδαστές τουριστικών επαγγελμάτων Μετάφραση Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις Χαρτόδετο
1999 Αρχές σχεδίασης μενού Μετάφραση, Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
1999 Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
1999 Ξενοδοχείο : Διοίκηση και λειτουργίες Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
1997 Η τέχνη του σερβιρίσματος Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
1997 Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
1997 Οργάνωση και διοίκηση ταξιδιωτικού πρακτορείου Επιστημονική επιμέλεια Έλλην Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2006 Η τέχνη του επαγγελματία μπάρμαν : 80 κοκτέιλς για σπουδαστές τουριστικών επαγγελμάτων Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις Χαρτόδετο
1999 Αρχές σχεδίασης μενού Έλλην Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2007 Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου Έλλην Χαρτόδετο
2007 Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ Έλλην Χαρτόδετο
1999 Αρχές σχεδίασης μενού Έλλην Χαρτόδετο
1999 Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου Έλλην Χαρτόδετο
1999 Ξενοδοχείο : Διοίκηση και λειτουργίες Έλλην Χαρτόδετο
1997 Η τέχνη του σερβιρίσματος Έλλην Χαρτόδετο
1997 Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις Έλλην Χαρτόδετο
1997 Οργάνωση και διοίκηση ταξιδιωτικού πρακτορείου Έλλην Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα