Ο Γιώργος Παπαπαύλου γεννήθηκε το 1951 στην Αθήνα. Πτυχιούχος Δημοσίου Δικαίου και Πολιτικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αθηνών 1973 και Μaster of Science in Politics (Comparative Government), London School of Economics and Political Science 1978. Εργάστηκε επί πολλά χρόνια στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως Προϊστάμενος μονάδων για τη νομοθετική ρύθμιση των επικοινωνιών. Υπήρξε μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ελληνικής Επιτροπής Τηλεπικοινωνιών και Ταχυδρομείων. Με καταγωγή από τη Σίφνο, όπου πέρναγε τα παιδικά, νεανικά και ενήλικα καλοκαίρια του. Έκανε δύο θητείες ως Δημοτικός Σύμβουλος του Δήμου Σίφνου. Μέλος του Δ.Σ. και Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου για το ελληνικό νησί και τη θάλασσα, συνέβαλε στη μουσική και πολιτιστική παιδεία πολλών νησιών του Αιγαίου. Έγραψε το βιβλίο Τ’ Άη Νηγιά τ΄ανήφορο (Αθήνα, 2011), στο οποίο, αξιοποιώντας την αγάπη του για τον τόπο, τις πεζοπορίες και τα πανηγύρια, κατέγραψε και φωτογράφισε τις 235 εκκλησίες της Σίφνου. Έφυγε ξαφνικά από κοντά μας (αλλά όχι από τη μνήμη και την καρδιά μας) τον Ιούλιο του 2024.