«Ποτέ δεν έχουμε ξαναδεί τέτοιες εικόνες, τόσο άμεσες, τόσο απαλλαγμένες από ρομαντισμό και ταυτόχρονα τόσο ευαίσθητες. Ο Pin-Fat παρουσιάζει το έργο του σε γιγαντιαία άλμπουμ, τα οποία παραπέμπουν περισσότερο στο μορφότυπο του «πραγματικού» κινηματογράφου παρά στο ντοκιμαντέρ, τονίζοντας τη συναρπαστική πτυχή της γενναιόδωρης αλλά και ανησυχητικής προσέγγισής του.» – Christian Caujolle (1998)
Ο Olivier Pin-Fat ήταν μέλος της Galerie VU και της Agence VU στο Παρίσι από το 1997 έως το 2008. Το 2011 ίδρυσε την «AM projects». Εργάζεται αποκλειστικά με αναλογική φωτογραφία.
