Με τα χρόνια πειραματίστηκε με ποικίλα λογοτεχνικά είδη — αστυνομικά διηγήματα, θεατρικά έργα, παιδικά βιβλία και μυθιστορήματα — με ιδιαίτερη αγάπη για τη λογοτεχνία του φανταστικού. Ορισμένα από τα έργα της έχουν βραβευτεί σε λογοτεχνικούς διαγωνισμούς. Πέρα από τη συγγραφή, ασχολείται με την ερασιτεχνική φωτογραφία, τη διακόσμηση χώρων (έχοντας επαγγελματική εμπειρία στη διακόσμηση καταστημάτων), τον σχεδιασμό γυναικείων ενδυμάτων και τη δημιουργία χειροποίητων αντικειμένων.

Ο προσωπικός της λογαριασμός στα κοινωνικά δίκτυα είναι αφιερωμένος στα βιβλία και στις στιγμές που απαθανατίζει ο φακός της.

Πηγές έμπνευσής της αποτελούν η θάλασσα και το βουνό, τα οποία τροφοδοτούν τη φαντασία και τη δημιουργικότητά της, πάντα μέσα από τη γοτθική αισθητική που διαποτίζει τη γραφή της. Η Σοφία δημιουργεί ιστορίες που εξερευνούν τη λεπτή ισορροπία ανάμεσα στο φως και το σκοτάδι, συνδυάζοντας περιπέτεια, συναίσθημα και μια αίσθηση λυρικής μελαγχολίας.