Η Στάλω Πουλλαΐδου-Ιωάννου γεννήθηκε στις 14 Ιουλίου 1977 στο όμορφο νησί Κύπρος. Σπούδασε Παιδαγωγικά, αλλά εργοδοτείται σε τραπεζικό οργανισμό. Στα οχτώ της χρόνια, άρχισε να μειώνεται η όρασή της και αργότερα διαγνώστηκε με ωχροπάθεια.
Από μικρή επέλεξε να εκφράζει τα συναισθήματά της γράφοντας ποίηση. Ταυτόχρονα, έδειχνε πάντα μεγάλο ενδιαφέρον και κλίση προς το θέατρο. Το 2014 συμμετείχε στη θεατρική παράσταση «Φιλτάτη δε η αλήθεια», στην οποία υποδύθηκε τρεις μονολόγους αρχαίας τραγωδίας και τρεις μονολόγους σύγχρονου θεάτρου σε σκηνοθεσία Ελένης Καούλλα. Πέντε χρόνια αργότερα, το 2019, εκπλήρωσε ένα ακόμα όνειρό της, έγινε μητέρα. Συνεχίζει, ωστόσο, να κάνει όνειρα και να βρίσκει τρόπους να τα υλοποιεί.
