Η επαγγελματική της εμπειρία περιλαμβάνει τη θέση της υπεύθυνης τμήματος σε Κέντρα Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών (ΚΔΑΠ), όπου ανέπτυξε δεξιότητες οργάνωσης και συνεργασίας με παιδιά και γονείς. Επιπλέον, η ενασχόλησή της με την πρακτική άσκηση σε νηπιαγωγεία ενίσχυσε την κατανόησή της για τις ανάγκες και τις δυνατότητες των μικρών μαθητών.

Η Δέσποινα έχει συμμετάσχει ενεργά σε επιστημονικά συνέδρια, όπως το «13ο Πανελλήνιο Συνέδριο για τις Φυσικές Επιστήμες στην Προσχολική Εκπαίδευση», και έχει ολοκληρώσει πλήθος σεμιναρίων, όπως αυτά που αφορούν τη σχολική ψυχολογία, την ειδική αγωγή και τη διαπολιτισμική εκπαίδευση. Οι γνώσεις αυτές συμπληρώνονται από την εκπαίδευσή της ως ζωοθεραπεύτρια, η οποία της παρέχει καινοτόμες μεθόδους προσέγγισης των παιδιών.

Με αφοσίωση στη δημιουργική έκφραση και την παιδική ανάπτυξη, η Δέσποινα Καλλιόπη Κοτζαμάνη συνδυάζει τη θεωρητική γνώση με την πρακτική εμπειρία για να εμπνέει τα παιδιά μέσα από την αφήγηση και το παιχνίδι, δημιουργώντας μοναδικές ευκαιρίες μάθησης.