Η Γιάννα Κουκά γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Εργάζεται στη Γενική Γραμματεία Αθλητισμού του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού. Κατά το παρελθόν εργάστηκε στο Κρατικό Θεραπευτήριο Λέρου / Ψυχιατρείο (11ο Περίπτερο), την περίοδο της ψυχιατρικής μεταρρύθμισης, στο πρόγραμμα αποασυλοποίησης και επανένταξης των ασθενών στην κοινωνία. Μιλάει δυο ξένες γλώσσες και έχει παρακολουθήσει τριετές πρόγραμμα ψυχολογίας. Από τις εκδόσεις Ενύπνιο τυπώθηκε η πρώτη της ποιητική συλλογή Τραύμα εξοφλήθηκε. Ποιήματά της έχουν δημοσιευθεί στο περιοδικό Οδός Πανός, Culture Book κ.ά. Έχει αρθρογραφήσει σε διάφορα ειδησεογραφικά έντυπα. Είναι υπερασπίστρια των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και μητέρα δυο παιδιών. Ο εκλιπών πατέρας της, που μοιράζεται τώρα άτυπα μαζί του τη γραφή του βιβλίου Θε μου, η Γιούρα, υπήρξε εξόριστος κατά την περίοδο της δικτατορίας στη Γυάρο και τη Λέρο, κάτι που η ίδια θεωρεί ιερή κληρονομιά.