Παιδί της Καβάλας ο Παύλος Λεμοντζής, σπούδασε Οικονομικά. Βιοπορίστηκε ως πτυχιούχος εκτελωνιστής και από νεαρή ηλικία αρθρογραφεί σε έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο, έως σήμερα. Ξεκίνησε ως δημοσιογράφος (πάρεργο) από τον πρώτο ιδιωτικό ραδιοφωνικό σταθμό Καβάλας το 1987, στη συνέχεια συνεργάστηκε για μεγάλα διαστήματα με τους ραδ. σταθμούς «ΗΧΩ», «ΡΑΔΙΟ ΑΛΦΑ», «U.R.P», μέχρι που καταστάλαξε στον « STOP FM» όπου και έμεινε για 23 χρόνια, φιλοξενώντας στην εκπομπή του πλήθος ανθρώπων των γραμμάτων και τεχνών από όλη τη χώρα.
Το 1992 κλήθηκε από τον τοπικό τηλεοπτικό σταθμό «ENA CHANNEL», όπου παραμένει έως σήμερα. Παράλληλα, συνεργάστηκε ως αρθρογράφος με τοπικές εφημερίδες, όπως « ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ», «ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΣ ΤΥΠΟΣ», «ΞΥΡΑΦΙ», «ΕΒΔΟΜΗ» ΚΑΙ «ΕΝΗΜΕΡΟΣ», με την οποία συνεργάζεται έως σήμερα. Ακόμη, αρθρογράφησε επί σειρά ετών σε πέντε βορειοελλαδίτικα περιοδικά ποικίλης ύλης, τα οποία ανέστειλαν την έκδοσή τους.
Από πολύ νωρίς ασχολήθηκε με το θέατρο, παρακολούθησε αδιαλείπτως παραστάσεις στο Φεστιβάλ Φιλίππων από γεννήσεώς του έως και φέτος, πήρε μέρος σε πλείστα θεατρικά, πολύωρα σεμινάρια, σύστησε τη θεατρική ομάδα «Χ-οδός» με πλούσια δράση στην περιοχή και δεν έπαψε ποτέ να μελετά θέατρο από ελληνικές και ξένες πηγές. Ως θεατής δε, είναι σχεδόν καθημερινός θαμώνας αιθουσών σε Θεσσαλονίκη, Καβάλα και ενίοτε Αθηνών.
Για περισσότερο από 20 χρόνια γράφει κριτικές θεατρικών παραστάσεων και βιβλίων σε ιστοσελίδες Αθηνών, Θεσσαλονίκης και Καβάλας.
