Η Μαρία Λουκά γεννήθηκε στη Λευκωσία της Κύπρου. Σπούδασε Ελληνική Φιλολογία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Για τριάντα πέντε χρόνια δίδαξε σε διάφορα σχολεία της Κύπρου και αφυπηρέτησε από τη θέση της Διευθύντριας Σχολείων Μέσης Εκπαίδευσης. Για ένα διάστημα ήταν αποσπασμένη στην Υπηρεσία Ανάπτυξης Προγραμμάτων του Υπουργείου Παιδείας της Κύπρου, όπου ασχολήθηκε με τη συγγραφή σχολικών βιβλίων.
Έχει γράψει και σκηνοθετήσει για τους μαθητές της θεατρικά έργα, με τα οποία πήρε μέρος στους Παγκύπριους Αγώνες Σχολικού Θεάτρου, κερδίζοντας τρία πρώτα βραβεία και δύο επαίνους.
Υπήρξε μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης Λογοτεχνών Κύπρου και του Κυπριακού Συνδέσμου Παιδικού Νεανικού Βιβλίου. Σήμερα, είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Παγκύπριας Οργάνωσης Προώθησης του Γραμματισμού και υπεύθυνη της Αναγνωστικής Λέσχης της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Λακατάμιας.
Έχει εκδώσει την ποιητική συλλογή Δεκατέσσερα τραγούδια για ένα μικρό άγγελο, το παιδικό βιβλίο Ιστορίες της μικρής Φιλιώς (Βραβείο Λογοτεχνίας από τον Κυπριακό Σύνδεσμο Παιδικού–Νεανικού Βιβλίου), το εφηβικό μυθιστόρημα Η Αφέντισσα της Λάρας (Βραβείο Λογοτεχνίας από τον Κυπριακό Σύνδεσμο Παιδικού–Νεανικού Βιβλίου) και το λεύκωμα ποίησης και φωτογραφίας Όρη Λευκά.