O Γεώργιος Κούρας γεννήθηκε το 1990 στη Θεσσαλονίκη. Είναι εκπαιδευτικός πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης και από το 2022 διδάκτωρ Κοινωνιολογίας και Κοινωνικής Πολιτικής του Παντείου Πανεπιστημίου Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών. Επικεντρώνεται σε θέματα που αφορούν την εργασία, τη μετανάστευση, την κοινωνική στρωμάτωση και κινητικότητα. Έχει συμμετάσχει σε συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα, όπως του Κέντρου Κοινωνικής Μορφολογίας και Κοινωνικής Πολιτικής – Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών (ΚΕΚ.ΜΟ.ΚΟΠ.) (2017) και της Ελληνικής Εταιρίας Συμβουλευτικής και Προσανατολισμού (ΕΛ.Ε.ΣΥ.Π.) (2020), και στο εξωτερικό, όπως στο Πανεπιστήμιο του Durham της ΒΑ Αγγλίας (2016 & 2018) και στο Πανεπιστήμιο του Newcastle upon Tyne της ΒΑ Αγγλίας (2019). Έχει πραγματοποιήσει διδασκαλία στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών «Επαγγελματική και Περιβαλλοντική Υγεία», της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας (Ε.Σ.Δ.Υ.), ενώ έχει πραγματοποιήσει δημοσιεύσεις σε ελληνικά και ξενόγλωσσα περιοδικά της Κοινωνιολογίας και της Κοινωνικής Πολιτικής, όπως στον Κόσμο της Εργασίας (2018 & 2019) και στο Class and Status (Vol. 1, No. 2, 2023 και Vol. 2, No. 1, 2023).