Ο Γιώργος Β. Χορταριάς (Αγρίνιο 1987) σπούδασε στο Τμήμα Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων όπου ολοκλήρωσε και τις Μεταπτυχιακές του Σπουδές με ειδίκευση στη Νέα Ελληνική Φιλολογία.
Είναι διδάκτορας του Πανεπιστημίου Πατρών. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα άπτονται, κατά κύριο λόγο, της Νεοελληνικής Μετρικής. Έχει συμμετάσχει με ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια με θέματα γύρω από το λογοτεχνικό έργο των πρώτων συμβολιστών (Ι. Ν. Γρυπάρης, Μ. Μαλακάσης, Λ. Πορφύρας και Κ. Χατζόπουλος).
Οι μελέτες του δημοσιεύονται σε επιστημονικά περιοδικά λόγου και τέχνης και επικεντρώνονται σε ποιητικά και πεζογραφικά κείμενα λογοτεχνών, κυρίως του 19ου και του 20ού αιώνα (Κ. Βάρναλης, Μ. Ζάμπα, Γ. Κ. Ροντάκης). Διδάσκει στη Μέση Εκπαίδευση.