Ο Γιώργος Γκιάλπης γεννήθηκε και κατοικεί στον Κορυδαλλό, όπως και η πρωταγωνίστρια του βιβλίου του. Είναι απόφοιτος του τμήματος Μηχανικών Πληροφορικής της Άρτας, που πλέον λέγεται Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών και εργάζεται σε εταιρεία πάνω στο αντικείμενο των σπουδών του. Στον ελεύθερό του χρόνο διαβάζει βιβλία, κυρίως αστυνομικά και φαντασίας, βλέπει σειρές, παρακολουθεί ποδόσφαιρο και ακούει ραπ μουσική, από την οποία, μάλιστα, έχει αντλήσει αρκετή έμπνευση και πολλές ιδέες. Για πρώτη φορά ασχολήθηκε με τη συγγραφή στο δημοτικό, καθώς έγραφε μικρές ιστορίες φαντασίας, που είχαν, κυρίως, ως πρωταγωνιστές πειρατές ή ήρωες με υπερδυνάμεις. Αργότερα, στο λύκειο, αλλά και την περίοδο της φοιτητικής του ζωής, έκανε διάφορες απόπειρες να γράψει ολοκληρωμένο μυθιστόρημα, ωστόσο, όντας αυστηρός κριτής του εαυτού του, δεν θεώρησε πως κάποιο έργο του ήταν άξιο έκδοσης. Τελικά, το 2022, έγραψε την πρώτη αστυνομική του ιστορία με πρωταγωνίστρια τη Χριστίνα Ρίζου και με τίτλο Θανατηφόρο Γκολ. Στο συγκεκριμένο βιβλίο προσπαθεί να αναδείξει τη σκληρή πραγματικότητα του οργανωμένου εγκλήματος, μέσα από τις αδιάκοπες προσπάθειες μιας γυναίκας αστυνομικού να φωτίσει το σκοτάδι.