Πτυχιούχος ΣΕΦΑΑ, ΕΚΠΑ, Αθλητής Άρσης Βαρών

Ο Νίκος Κουκουλάκης έχει πτυχίο ΣΕΦΑΑ (Σχολή Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού), Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ), με ειδικότητα στην άρση βαρών. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών της Ιατρικής σχολής Αθηνών στη «Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία» με εξειδίκευση στη θεραπευτική άσκηση και έχει εκπονήσει διπλωματική εργασία με θέμα την επίδραση της άσκησης στη νόσο του Πάρκινσον. Έχει λάβει πιστοποίηση προπονητή Άρσης Βαρών κατηγορίας Α από τη Γενική Γραμματεία Αθλητισμού. Έχει συμμετάσχει σε Παγκόσμια και Πανευρωπαϊκά πρωταθλήματα POWERLIFTING, καθώς και σε σωρεία άλλων αγώνων ως αθλητής και ως κριτής, έχοντας Πιστοποίηση διεθνούς κριτή POWERLIFTING από τη παγκόσμια ομοσπονδία GPA-IPO. Από το 2014 έως σήμερα εργάζεται εθελοντικά ως προπονητής Special Olympics powerlifting. Επί σειράν ετών (1994-2007) έχει εργαστεί σε Πρακτορείο Ημερησίου και περιοδικού τύπου ως φωτορεπόρτερ. Έχει ταξιδέψει σε διάφορες χώρες της Αφρικής με πιο πρόσφατο το ταξίδι του στην Νότιο Αφρική, Ζιμπάμπουε, Μοζαμβίκη και παλαιότερα στην Κένυα, Τανζανία, Αιθιοπία, Ουγκάντα, Σιέρρα Λεόνε, Γκάνα ,Τόγκο, Νιγηρία καθώς και στην Ασία (Ιαπωνία και Ταιλάνδη) και σε άλλες χώρες της Ευρώπης με σκοπό την αποτύπωση φωτογραφιών για δημοσιεύσεις στον τύπο. Ο Νίκος Κουκουλάκης το 1999 παρουσίασε επιθετικό λέμφωμα Non- Hodgkin 4ου σταδίου με διήθηση μυελού και παχέος εντέρου και υποβλήθηκε σε επιθετικές χημειοθεραπείες επί 6 μήνες και συμπληρωματικες ακτινοβολίες ΚΝΣ. Από το 2000 έχει συμπτώματα νόσου του Πάρκινσον. Χαρακτηρισμένος με 85% κινητική και 95% συνολική αναπηρία, εμπίπτει στο νόμο περί παραπληγίας.