Ο Βασίλης Κουτσαβλής γεννήθηκε στην Μυτιλήνη. Σπούδασε, με υποτροφία, Marketing και Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος (Deree). Παράλληλα με τις σπουδές του εργάστηκε εθελοντικά στην Αμερικανική Πρεσβεία στην Αθήνα. Το 2003-2004 εργάστηκε στην εταιρεία παραγωγής των τελετών έναρξης και λήξης των Ολυμπιακών Αγώνων της Αθήνας. Από το 2006 έως το 2011 ασχολήθηκε με καλλιτεχνικές παραγωγές και την επικοινωνία δεκάδων παραστάσεων θεάτρου και χορού. Το 2012 ίδρυσε τον Σύλλογο Φίλων Κτήματος Τατοΐου, με στόχο την διάσωση και αποκατάσταση τού πρώην Βασιλικού Κτήματος στο Τατόι. Από το 2012 ξεκινά και η συνεργασία του με τον Πύργο Βασιλίσσης, που συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Έχει ξεναγήσει πάνω από 7.000 άτομα στον Πύργο, έχει επιμεληθεί την δημιουργία της ιστοσελίδας και του πωλητηρίου, ενώ τα τελευταία 4 χρόνια διοργανώνει με πολύ μεγάλη επιτυχία ειδικές εποχιακές και θεματικές εκδηλώσεις. Εργάζεται στον ιδιωτικό τομέα, σε εταιρεία διοργάνωσης συνεδρίων και βραβείων. Είναι λάτρης της κηπουρικής, της Ιστορίας, της μαγειρικής, και μελετητής του αστικού πολιτισμού και της οικιακής οικονομίας.