Η Ντία Πανολάσκου γεννήθηκε το καλοκαίρι του 1972 στην Αθήνα.

Σπούδασε δημοσιογραφία σε ιδιωτικό κολέγιο και σήμερα συνεχίζειτις σπουδές της στο Τμήμα Ευρωπαϊκού Πολιτισμού της σχολης ανθρωπιστικών επιστημών του ΕΑΠ.Εργάζεται στο Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων.

Έχει διακριθεί σε διαγωνισμό διηγήματος το 1998 από τις εκδόσεις

Καστανιώτη «20+1 Ιστορίες», καθώς και το 2022 από τις εκδόσειςΛογότυπο στον διαγωνισμό «Κοκτέιλ Φράουλας» της σειράςΣυνευρέσεις.Το βιβλίο «Συσσίτιο Γκουρμέ» από τις εκδόσεις Οσελότος- αποτελεί την πρώτη της προσωπικήέκδοση.