Η Μαρία Δήμου γεννήθηκε στην Κομοτηνή το 1965 και είναι δασκάλα. Έχει υπηρετήσει σε δημόσια και μειονοτικά σχολεία στη Θράκη και στην Κωνσταντινούπολη. Ασχολήθηκε με την τοπική ιστορία κι έχει εκπονήσει εκπαιδευτικά προγράμματα για την ιστορία της Κομοτηνής. Ανάμεσά τους κι ένα παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού με τον τίτλο «Μια πόλη, ένα ποτάμι, πολλές ιστορίες» που τυπώθηκε από τον Δήμο Κομοτηνής και διανεμήθηκε στα σχολεία της πόλης. Έχει γράψει το βιβλίο Η Πόλη όπως την κράτησα μέσα μου, εκδ. Επίκεντρο. Συμμετείχε με κείμενό της στο συλλογικό τόμο Aşrı Memleket του εκδ. οίκου İletişim με θέμα τη Θράκη και στο συλλογικό έργο Κωνσταντινούπολη στον Χώρο και τον Χρόνο, εκδ. Ελληνοεκδοτική.