Οι σπουδές του ήταν στην ηλεκτρολογία, τη διοίκηση επιχειρήσεων και τη μαγειρική και οι επιχειρηματικές δράσεις του στην εστίαση και την αναψυχή, το εμπόριο και το marketing.

Λάτρης του εξαιρετικού φαγητού, των ταξιδιών και της εσωτερικής ομορφιάς των ανθρώπων, τα αναζητά με πάθος και αγωνία σε κάθε ευκαιρία. 

Παντρεύτηκε την εκλεκτή της καρδιάς του και απόκτησαν τέσσερα παιδιά· τους ταλαιπωρεί όλους με τα κιλά του —που δεν λένε να σταθεροποιηθούν στο ισόγειο και κάθε φορά ανεβαίνουν στον τριακοστό όροφο— καθώς και με τα πειράματά του σε μια κουζίνα που θυμίζει πεδίο μάχης κάθε φορά που καταπιάνεται να φτιάξει καινούριες λιχουδιές.