Ο Γρηγόριος Γκίκας γεννήθηκε στον Άγιο Σπυρίδωνα Άρτας, το 1960. Είναι Καθηγητής Χρηματοοικονομικής στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής και μέλος ΣΕΠ του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Έχει διατελέσει Πρύτανης του ΑΤΕΙ Ηπείρου από το 2005 μέχρι το 2013, Κοσμήτορας της Σχολής Διοίκησης και Οικονομίας (2003-2005), Πρόεδρος Τμήματος Λογιστικής (2001-2003) και επί σειρά ετών μέλος της Επιτροπής Ερευνών, μέλος συντακτικών επιτροπών διεθνών επιστημονικών περιοδικών, μέλος του Συμβουλίου της Ανώτατης Τεχνολογικής Εκπαίδευσης (2005 μέχρι 2013) και Εξωτερικός Αξιολογητής Επενδυτικών Σχεδίων του Υπουργείου Εθνικής Οικονομίας κ.α. Είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος οικονομικών επιστημών του Πανεπιστημίου Lodz της Πολωνίας. Η διδακτική του εμπειρία περιλαμβάνει διδασκαλία σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο. Από το 2001 διδάσκει ανελλιπώς στα Μεταπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών «Τραπεζική» και «Δημόσια Διοίκηση & Ηλεκτρονική Διακυβέρνηση» του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Δίδαξε, επίσης, στα Πανεπιστήμια του Lodz, Βαρσοβίας, Gdansk, Ιωαννίνων, University of Kentucky – ΑΤΕΙ Πειραιά (MBA), ΑΤΕΙ Μεσολογγίου και ΑΤΕΙ Πάτρας. Έχει συμμετάσχει σε διεθνή συνέδρια και έχει δημοσιεύσει βιβλία, άρθρα και μελέτες με αντικείμενο τα οικονομικά.