Σφλώμος, Κωνσταντίνος

O Κωνσταντίνος Σοφ. Σφλώμος σπούδασε Χημεία στο ΕΚΠΑ. Συνέχισε τις σπουδές με μεταπτυχιακά μαθήματα για το Diploma (IC) και το Ph.D. στο Imperial College του Πανεπιστημίου του Λονδίνου.

Εργάστηκε ως μεταδιδακτορικός ερευνητής (Post doc) στα Πανεπιστήμια της Στοκχόλμης και της Καλιφόρνιας (Μπέρκλεϋ), εξειδικευόμενος σε θέματα Βιοχημείας και Τοξικολογίας τροφίμων. Ανέπτυξε συνεργασίες και εργάστηκε ως Επισκέπτης Καθηγητής σε γνωστικά αντικείμενα Διατροφικής Τοξικολογίας, στα Πανεπιστήμια του Μπορντώ (Γαλλία) και Τρίερ (Γερμανία).

Στην Ελλάδα εργάστηκε ως καθηγητής και συντονιστής ερευνητικών προγραμμάτων του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕΙ-Α) και σε ερευνητικά κέντρα και επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα. Στο ΤΕΙ – Α (σημερινό ΠΑΔΑ) διετέλεσε επί 20 και πλέον έτη, ιδρυματικός υπεύθυνος διεθνών προγραμμάτων (COMETT, Leonardo Da Vinci, ERASMUS κλπ) έρευνας και κατάρτισης, αναπτύσσοντας συνεργασίες με πάνω από 100 εκπαιδευτικά ιδρύματα και επιχειρήσεις καινοτομίας του εξωτερικού.

Έχει υπηρετήσει στη Διοίκηση ερευνητικών και εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων και διαθέτει πολυπληθές δημοσιευμένο ερευνητικό, μελετητικό και συγγραφικό έργο, σε διεθνή και ελληνικά περιοδικά και συνέδρια. Ως Ομότιμος Καθηγητής του ΠΑΔΑ συνεχίζει την ανάπτυξη αντιστοίχων δραστηριοτήτων του Αγροδιατροφικού Τομέα, στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
εγγραφές
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2023 Τροφογνωσία και ευεξία Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2022 Τροφογνωσία & Ευεξία Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2021 Εισαγωγή στην επιστήμη τροφίμων και στοιχεία διατροφής του ανθρώπου Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2020 Ασφάλεια και τοξικότητα στην αγροδιατροφική μας αλυσίδα Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2020 Ειδικά θέματα Χημείας τροφίμων Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2019 NOTES για διατροφή @ ευζωΐα Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Βιολειτουργικά τρόφιμα πρόσθετα και συμπληρώματα διατροφής Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Διατροφή του Ανθρώπου Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Εισαγωγή στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Ερευνα κα ανάπτυξη νέων προιόντων και επιχειρηματικών σχεδίων Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Χημεία Τροφίμων Συγγραφέας Τσότρας Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2023 Τροφογνωσία και ευεξία Τσότρας Χαρτόδετο
2022 Τροφογνωσία & Ευεξία Τσότρας Χαρτόδετο
2021 Εισαγωγή στην επιστήμη τροφίμων και στοιχεία διατροφής του ανθρώπου Τσότρας Χαρτόδετο
2020 Ασφάλεια και τοξικότητα στην αγροδιατροφική μας αλυσίδα Τσότρας Χαρτόδετο
2020 Ειδικά θέματα Χημείας τροφίμων Τσότρας Χαρτόδετο
2019 NOTES για διατροφή @ ευζωΐα Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Βιολειτουργικά τρόφιμα πρόσθετα και συμπληρώματα διατροφής Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Διατροφή του Ανθρώπου Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Εισαγωγή στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Ερευνα κα ανάπτυξη νέων προιόντων και επιχειρηματικών σχεδίων Τσότρας Χαρτόδετο
2019 Χημεία Τροφίμων Τσότρας Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα