Η Ελευθερία Χ. Γανωτίδου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα.
Είναι απόφοιτος Διοίκησης Επιχειρήσεων του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, μέλος του Ο.Ε.Ε., με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διοίκηση Εκπαιδευτικών Μονάδων και μετεκπαίδευση στη βελτίωση δεξιοτήτων επικοινωνίας και ομαδικής συνεργασίας. Μιλά αγγλικά και ιταλικά, έχει ασχοληθεί με μεταφράσεις, διδάσκει και συμμετέχει ως εισηγήτρια σε σεμινάρια.
Αγαπά και ασχολείται με τη φωτογραφία, έχει λάβει μέρος στη συλλογική έκθεση “Μεταμόρφωση” (Σαλαμίνα, 2023) και είναι ιδρυτικό μέλος του συλλόγου «Φωτομέτρηση – Φωτογραφική Λέσχη Σαλαμίνας».
Λατρεύει τα ταξίδια, τη μουσική και, φυσικά, το διάβασμα.
Γράφει γιατί “ίσως έτσι λυτρωθεί η δέσμια φωνή” της.
Ποιήματά της περιλαμβάνονται σε ομαδικές συλλογές και έχουν φιλοξενηθεί σε λογοτεχνικούς ιστότοπους.