Ο Δρ. Νεκτάριος Κουργιαλάς είναι Κύριος Ερευνητής, Υπεύθυνος του Εργ. Υδατικών Πόρων, Αρδεύσεων & Περιβαλλοντικής Γεωπληροφορικής του Ινστιτούτου Ελιάς Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ) – Γενική Δ/ση Αγροτικής Έρευνας – ΕΛ.Γ.Ο ΔΗΜΗΤΡΑ, με έδρα ερευνητικής δομής τα Χανιά.

Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη διαχείριση υδατικών πόρων, τη διαχείριση νερού στη γεωργία και τα γεωγραφικά συστήματα πληροφοριών (GIS), τις αρδεύσεις με έμφαση στη δενδροκομία, την προσαρμογή καλλιεργειών σε ακραία κλιματικά/υδρολογικά φαινόμενα, τις γεωχωρικές πληροφορίες - χρήση νέων τεχνολογιών στον αγροτικό τομέα & στους υδατικούς πόρους (γεωργία ακριβείας, χώρο-χρονικά δεδομένα, διαχείριση εδαφοϋδατικών πόρων, προσομοίωση φυσικών/περιβαλλοντικών κινδύνων).

Είναι συγγραφέας πλήθους δημοσιεύσεων σε Διεθνή & Εθνικά Επιστημονικά Περιοδικά καθώς επίσης Συντονιστής ή/και Επιστημονικά Υπεύθυνος σε πλήθος Διεθνών & Εθνικών Ερευνητικών Προγραμμάτων.

Επίσης είναι Επικεφαλής (Αρχισυντάκτης) / Editor-in-Chief στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Water Supply (IWA).

Συμπεριλαμβάνεται στην ετήσια λίστα του Πανεπιστημίου Stanford με τους κορυφαίους επιστήμονες παγκοσμίως.