Η Χλόη Βερίτη γεννήθηκε στο Λονδίνο και μεγάλωσε στη Λευκωσία. Σπούδασε Αγγλική Φιλολογία και πήρε με άριστα μεταπτυχιακό στην Εκπαίδευση από το Πανεπιστήμιο Middlesex Λονδίνου. Έχει εμβαθύνει στην Εκπαίδευση για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα (Council of Europe) και στην Παγκόσμια Λογοτεχνία (HarvardX).
Εργάστηκε ως μεταφράστρια, υπεύθυνη τηλεοπτικού προγράμματος, δημοσιογράφος και ακαδημαϊκός σύμβουλος. Συνέχισε την επαγγελματική της πορεία στο Υπουργείο Παιδείας της Κύπρου ως καθηγήτρια, ειδική σύμβουλος Αγγλικών και Β. Διευθύντρια. Υπηρέτησε τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Καθηγητών Αγγλικής Γλώσσας ως Πρόεδρος. Έπαιξε ως ερασιτέχνης ηθοποιός για μια περίπου δεκαετία και σκηνοθέτησε θεατρικά έργα στα αγγλικά και στα ελληνικά.
Έγραψε ποίηση, διήγημα, δοκίμιο, νουβέλα και θεατρικά έργα, αλλά ασχολείται πολύ και με τη λογοτεχνική μετάφραση. Έχει αναλάβει την επιμέλεια πολλών εκδόσεων, ανάμεσα στις οποίες συμπεριλαμβάνεται και το επετειακό λεύκωμα για τα 12χρονα του Θεατρικού Πολυχώρου ΕΣΤΙΑ (2025) που είναι αφιερωμένο στη μνήμη της μητέρας της, εκπαιδευτικού και συγγραφέα, Μαρούλας Τζούβα Παΐκου.
Το βιβλίο της Καλειδοσκόπιο, θεατρικά αφηγήματα, εκδόσεις Δωδώνη, έχει συμπεριληφθεί στη βραχεία λίστα των Κρατικών Λογοτεχνικών Βραβείων Κύπρου. Για το λογοτεχνικό της έργο έχει βραβευτεί, με πιο πρόσφατες τις διακρίσεις της σε διαγωνισμό θεατρικής συγγραφής του ΡΙΚ για τα θεατρικά της έργα Ο Δούλος Αίσωπος (2021), Η Συγγραφέας (2022) και Η κόρη του Βίκτωρα (2023), καθώς και στον Διαγωνισμό ΙΑΝΟΣ (Αθήνα) για το διήγημά της Για ποιο ταξίδι (2025).
Είναι μέλος του Φιλολογικού Συλλόγου Αθηνών Παρνασσός, της Εθνικής Εταιρείας Ελλήνων Λογοτεχνών, της Πανελλήνιας Ένωσης Λογοτεχνών, του Ελληνικού Πνευματικού Ομίλου Κύπρου, του ISGS (International Susan Glaspell Society) και πρόεδρος του Δ.Σ. του Θεάτρου ΕΣΤΙΑ που εδρεύει στη Λευκωσία. Από το 2024 συμμετέχει στο πρόγραμμα Πολιτιστικής Παιδείας του Υφυπουργείου Πολιτισμού ως Πρέσβειρα Πολιτισμού.
Το 2025 δημιούργησε τον προσωπικό της ψηφιακό χώρο, τον ΚΗΠΟ, αφιερωμένο σε σκέψεις και στοχασμούς γύρω από τις τέχνες, τα γράμματα και τον πολιτισμό.