Η Ζωή Καλαφάτη γεννήθηκε και ζει στη Λάρισα. Δίδαξε ως δασκάλα στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση για αρκετά χρόνια. Παράλληλα ασχολήθηκε συστηματικά με την καλλιέργεια και προώθηση της φιλαναγνωσίας για παιδιά και νέους κάνοντας παρουσιάσεις συγγραφέων και ιδρύοντας βιβλιοθήκες στα σχολεία. Έχει γράψει πλήθος από άρθρα και κριτικές μελέτες σε εφημερίδες και περιοδικά. Βραβεύτηκε το 2004 με το βραβείο «Κωνσταντίνος Δεμερτζής» από τον Κύκλο του Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου για τις δραστηριότητές της στη λογοτεχνία. Η κριτική της μελέτη με τον τίτλο «Λεώνη», αφιέρωμα στο ομώνυμο έργο της Μαρίας Πυλιώτου, διακρίθηκε το 2005 από την Ένωση Λογοτεχνών Κύπρου και συνόδευσε την Κύπρια συγγραφέα στην υποψηφιότητά της για το Διεθνές Βραβείο Άστριντ Λίντγκρεν. Είναι επίσης κάτοχος μεταπτυχιακού στα Παιδαγωγικά.
Έχει γράψει τέσσερα βιβλία: Στο πρώτο ως συμμετέχουσα στην ερευνητική ομάδα του μεταπτυχιακού προγράμματος με τίτλο «Διδακτική της λογοτεχνίας στο πλαίσιο του προγράμματος της Ευέλικτης Ζώνης» από τις εκδόσεις Τζιόλα. Από τη συνεργασία της με την έντυπη θεσσαλική εφημερίδα «Larissanet» κυκλοφόρησαν δύο βιβλία χρονογραφημάτων. Συνεργάζεται επίσης επί σειρά ετών ως χρονογράφος και με την εφημερίδα «Αλήθεια» της Λευκωσίας. Έχει πλούσια πολιτιστική δράση στην πόλη της Λάρισας και υπηρέτησε ως αντιπρόεδρος στο Δ.Σ. του Θεσσαλικού Θεάτρου.