H Πέγκυ Καρπούζου είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Θεωρία της Λογοτεχνίας στο Τμήμα Φιλολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Σπούδασε Φιλολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και στο Πανεπιστήμιο του Salzburg (Αυστρία). Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές με Άριστα μετά Συγχαρητηρίων στη Θεωρία της Λογοτεχνίας στο Πανεπιστήμιο Sorbonne Nouvelle PARIS III. Έλαβε προπτυχιακές, μεταπτυχιακές και ερευνητικές υποτροφίες από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ), το Κοινωφελές Ίδρυμα «Αλέξανδρος Σ. Ωνάσης» και το New Frontiers in Research Fund (NFRF). Δίδαξε Θεωρία της Λογοτεχνίας, Νεοελληνική Φιλολογία και Ευρωπαϊκή Λογοτεχνία στο Πανεπιστήμιο Πατρών (2003-2012), στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων (2005-2008) και στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο και από το 2012 εργάζεται στο Τμήμα Φιλολογίας του ΕΚΠΑ.
Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζονται στις λογοτεχνικές θεωρίες, την μετακριτική και την πολιτισμική κριτική (θεματικές της μετανεωτερικότητας, του χώρου και της ταυτότητας, Μετα-Ανθρωπιστικές Σπουδές, Περιβαλλοντικές Ανθρωπιστικές Σπουδές, η αμφίδρομη σχέση της Λογοτεχνίας με τις Θετικές Επιστήμες και με τον κοινωνικο-φιλοσοφικό στοχασμό) στην ελληνική, γαλλική και αγγλόφωνη λογοτεχνία του 19ου-21ου αι. Στα πεδία αυτά έχει δημοσιεύσει βιβλία και επιμεληθεί συλλογικούς τόμους σε διεθνείς και ελληνικούς εκδοτικούς οίκους και έχει συγγράψει πολυάριθμα επιστημονικά άρθρα σε διεθνή και ελληνικά περιοδικά. Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά προγράμματα του ΕΚΠΑ, της Εθνικής Βιβλιοθήκης της Γαλλίας Gallica (BNF), του Εθνικού Κέντρου Ερευνών της Γαλλίας (CNRS-ΙΤΕΜ) και του Canada Research Coordinating Committee.
Είναι μέλος ελληνικών και διεθνών επιστημονικών εταιρειών, δικτύων και συντακτικών επιτροπών περιοδικών στα ερευνητικά της πεδία και είναι επικεφαλής (Editor in Chief) του διεθνούς επιστημονικού περιοδικού Ecokritike και επιστημονική υπεύθυνη (Series Editor) τριών διεθνών επιστημονικών σειρών, της σειράς “Brill Research Perspectives in Critical Theory” (De Gruyter Brill), “Posthumanities and Citizenship Futures” (Rowman & Littlefield) και της σειράς “Exeter Studies in Environmental Humanities. Past, Present and Future Econarratives” (University of Exeter Press).