Ο Γιώργος Καρακώνης γεννήθηκε και ζει στην Κατερίνη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Α.Π.Θ. και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών στην Ιστορία και την Εκπαιδευτική Πολιτική. Είναι παντρεμένος με τη Δομνίκη Καράντζιου, έχει δύο παιδιά και εργάζεται στο ΓΕ.Λ. Κρύας Βρύσης Πέλλας. Διετέλεσε γενικός γραμματέας του Συνδέσμου Φιλολόγων Πιερίας και διατελεί μέλος του Εποπτικού Συμβουλίου της Πανελλήνιας Ένωσης Φιλολόγων. Έχει συμμετάσχει σε συνέδρια της Πανελλήνιας Ένωσης Φιλολόγων ως εισηγητής και ως σύνεδρος.