| Έτος | Τίτλος | Ιδιότητα | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Μπαρ – Οινογνωσία | Συγγραφέας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2016 | Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων | Συγγραφέας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2016 | Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων | Συγγραφέας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2010 | Εστιατόριο : Οργάνωση, λειτουργία, τεχνική, έλεγχος, κοστολόγηση, προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας | Συγγραφέας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2008 | Μπαρ - Οινολογία | Συγγραφέας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2007 | Επαγγελματική κουζίνα : Γενικές αρχές μαγειρικής: Σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, πρώτες ύλες, προγραμματισμός παραγωγής, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας | Συγγραφέας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| 2021 | Μπαρ – Οινογνωσία | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2016 | Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2016 | Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2010 | Εστιατόριο : Οργάνωση, λειτουργία, τεχνική, έλεγχος, κοστολόγηση, προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2008 | Μπαρ - Οινολογία | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| 2007 | Επαγγελματική κουζίνα : Γενικές αρχές μαγειρικής: Σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, πρώτες ύλες, προγραμματισμός παραγωγής, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας | Προπομπός | Χαρτόδετο |
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | |||
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | |||
| Έτος | Τίτλος | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | |||
| Έτος | Τίτλος | Ιδιότητα | Εκδοτικός Οίκος | Δέσιμο |
|---|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν έργα | ||||
| Τίτλος Κριτικής | Αναφερόμενα Βιβλία | Ημ/νία | Πηγή |
|---|---|---|---|
| Δεν βρέθηκαν κριτικές | |||
