Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
  • Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
  • TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
Τζιά, Κωνσταντίνα || Τσιαπούρης, Αλέξανδρος
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-7510-35-8
Παπασωτηρίου, Αθήνα, 1996
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
€ 19.35 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
17 x 24 εκ., 284 σελ.

Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2014-01-01 00:00:00
Ανήκει στη λίστα
Κατηγορίες
  • Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Θεματική ταξινόμηση
  • TDCT Τεχνολογία τροφίμων και ποτών