Η ποιητική συλλογή "Σκέψεις" (εκδόσεις Ιωλκός, 2011) του Γεώργιου Σκούρτη, αποτελεί την πρώτη του εμφάνιση στα ελληνικά γράμματα.
Χωρίζεται σε 3 ενότητες, που διαφοροποιούνται ως προς τη δομή και την τεχνοτροπία των ποιημάτων που τις αποτελούν.
Η συλλογή κοσμείται με έργα της εικαστικού Μαρίνας Στελλάτου.
Δείγμα γραφής:
ΓΡΑΦΩ
Γράφω
Οι λέξεις ξεκλειδώνουν στα πόδια μου
Παλάτια και κόσμους ονείρου
Βαριά του μυαλού τα νοήματα
Πιτσιλιές σ` έναν κόσμο απείρου
Γράφω
Μυρωδιές οι στίχοι τριγύρω μου
Και αχρωμάτων χρωμάτων σκιές
Λευκά του μυαλού τα γυμνάσματα
Γκρεμίσματα σε μαύρες γραμμές
Γράφω