Διαχείριση Ρυθμίσεων απορρήτου
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Παπαδήμας, Φώτης
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Ημερομηνία έκδοσης Toggle
Τεχνικά χαρακτηριστικά Toggle
Θέματα Toggle
Διακίνηση Toggle
Εκδότες Toggle
Δημιουργοί Toggle
Γλώσσες Toggle
Βραβεία/Διακρίσεις - Κριτικές Toggle
 
1 - 4 από 4 αποτελέσματα
1
από 1
...
Τυρί
Επιστήμη και Τεχνολογία, Περιγραφή Ελληνικών & Ξένων Τυριών
Μπίντσης, Θωμάς || Παπαδήμας, Φώτης
ISBN: 978-618-5252-68-7 || Έμβρυο || 2026 || Χαρτόδετο || 400 σελ.
Ενιαία τιμή έως 27/10/2027
€42.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Κυκλοφορεί
...
Τεχνολογία της Τυροκόμησης
Η Ποιότητα των Τυριών και τα Χαρακτηριστικά τους
Μπίντσης, Θωμάς || Παπαδήμας, Φώτης
Αργυρίου, Αναγνώστης (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Αργυρούλης, Βασίλειος Ε. (Μετάφραση) || Δημητρέλλου, Δήμητρα Θ. (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Μαλισσιόβα, Ελένη Ν. (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Μανούρας, Αθανάσιος Β. (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Μοάτσου, Γκόλφω (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Τσακαλίδου, Έφη (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου)
ISBN: 978-9925-35-085-8 || Broken Hill Publishers Ltd || 2024 || Χαρτόδετο || 496 σελ.
Ενιαία τιμή έως 30/06/2026
€50.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Κυκλοφορεί
...
Φτιάχvω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Μπίντσης, Θωμάς || Παπαδήμας, Φώτης
ISBN: 978-960-8455-99-3 || Ψύχαλος || 2013 || Χαρτόδετο || 239 σελ.
€15.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Κυκλοφορεί
...
Τυρί
Τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών
Μπίντσης, Θωμάς || Παπαδήμας, Φώτης
ISBN: 978-960-8455-63-4 || Ψύχαλος || 2009 || Σκληρόδετο || 495 σελ.
€42.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Εξαντλημένο
1
από 1