Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Παπαδήμας, Φώτης
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Ημερομηνία έκδοσης Toggle
Τεχνικά χαρακτηριστικά Toggle
Θέματα Toggle
Διακίνηση Toggle
Εκδότες Toggle
Δημιουργοί Toggle
Γλώσσες Toggle
Βραβεία/Διακρίσεις - Κριτικές Toggle
 
1 - 3 από 3 αποτελέσματα
1
από 1
...
Τεχνολογία της Τυροκόμησης
Η Ποιότητα των Τυριών και τα Χαρακτηριστικά τους
Μπίντσης, Θωμάς || Παπαδήμας, Φώτης
Αργυρίου, Αναγνώστης (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Αργυρούλης, Βασίλειος Ε. (Μετάφραση) || Δημητρέλλου, Δήμητρα Θ. (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Μαλισσιόβα, Ελένη Ν. (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Μανούρας, Αθανάσιος Β. (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Μοάτσου, Γκόλφω (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου) || Τσακαλίδου, Έφη (Μετάφραση, Επιμέλεια κειμένου)
ISBN: 978-9925-35-085-8
Κυκλοφορεί €50.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Broken Hill Publishers Ltd
2024 Χαρτόδετο 496 σελ.
...
Φτιάχvω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Μπίντσης, Θωμάς || Παπαδήμας, Φώτης
ISBN: 978-960-8455-99-3
Κυκλοφορεί €15.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Ψύχαλος
2013 Χαρτόδετο 239 σελ.
...
Τυρί
Τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών
Μπίντσης, Θωμάς || Παπαδήμας, Φώτης
ISBN: 978-960-8455-63-4
Εξαντλημένο €42.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Ψύχαλος
2009 Σκληρόδετο 495 σελ.
1
από 1