Διαχείριση Ρυθμίσεων απορρήτου
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Κουτσιμανής, Λευτέρης
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Ημερομηνία έκδοσης Toggle
Τεχνικά χαρακτηριστικά Toggle
Θέματα Toggle
Διακίνηση Toggle
Εκδότες Toggle
Δημιουργοί Toggle
Γλώσσες Toggle
Βραβεία/Διακρίσεις - Κριτικές Toggle
 
1 - 1 από 1 αποτελέσματα
1
από 1
...
Επαγγελματική κουζίνα
Γενικές αρχές μαγειρικής: Σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, πρώτες ύλες, προγραμματισμός παραγωγής, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας
Αρβανίτης, Κώστας καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων || Κουτσιμανής, Λευτέρης
ISBN: 978-960-7860-36-1 || Προπομπός || 2007 || Χαρτόδετο || 340 σελ.
€25.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Κυκλοφορεί
1
από 1