Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Berges, Ulrike
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Ημερομηνία έκδοσης Toggle
Τεχνικά χαρακτηριστικά Toggle
Θέματα Toggle
Διακίνηση Toggle
Εκδότες Toggle
Δημιουργοί Toggle
Γλώσσες Toggle
 
1 - 2 από 2 αποτελέσματα
1
από 1
...
Χημεία Τροφίμων & Βασικές Αρχές Διατροφής ΙΙ. Για Αρτοποιούς και Ζαχαροπλάστες.
Beck, Joachim || Berges, Ulrike || Hanrieder, Dietlind || Lobbert, Reinhard
Γιώργος Αγγελούσης (Επιστημονική επιμέλεια) || Χατήρης, Ιωάννης (Επιστημονική επιμέλεια) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-268-0 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2017 || Χαρτόδετο
Κυκλοφορεί, €14.84 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τρόφιμα
Είδη, ποιότητα, εμπόριο
Beck, Joachim || Berges, Ulrike || Hanrieder, Dietlind || Lobbert, Reinhard
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-472-1 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2010 || Χαρτόδετο || 472 σελ.
Κυκλοφορεί, €37.10 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1