Η Ευφημία Μαυροματάκη είναι αρχιτέκτονας μηχανικός και μητέρα τεσσάρων παιδιών. Ζει στη Θεσσαλονίκη και εργάζεται στην Τεχνική Υπηρεσία του Δήμου. Προσπαθεί να μένει δημιουργική, σε μια απαιτητική καθημερινότητα, συνδυάζοντας όλα τα δημιουργικά μέσα έκφρασης που αγαπάει: το σχέδιο, την κεραμική και τη φωτογραφία. Την αρχιτεκτονική την αντιλαμβάνεται από την οπτική των ανθρωπιστικών επισήμων, την δημιουργία «δοχείων ζωής». Στη διπλωματική της, στο μεταπτυχιακό στην Δια Βίου Μάθηση στο ΠΑΜΑΚ, ασχολήθηκε με την άτυπη μάθηση, την μάθηση μέσα από την εμπειρία, και πώς μπορεί να συμβαίνει στο δημόσιο χώρο.