Η Μαρία Χρηστάκη γεννήθηκε σε μια γειτονιά του Πειραιά τη δεκαετία του ’50.
Είναι απόφοιτος της Σχολής Γεωλογίας και Γεωπεριβάλλοντος του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου, κάτοχος MSc στην Περιβαλλοντική Γεωλογία και Ph.D. με θέμα «Η παρουσία του νερού στην εξέλιξη του Λεκανοπεδίου Αθηνών» από το Τμήμα Γεωλογίας και Γεωπεριβάλλοντος. Έχει στο ενεργητικό της πλήθος δημοσιεύσεων. Δίδαξε στο Κολλέγιο Αθηνών και στην Ελληνογαλλική Σχολή Ευγένιος Ντελακρουά, ενώ εργάστηκε και στον ιδιωτικό τομέα.Έχει συγγράψει γεωλογικές και παλαιοντολογικές ιστορίες, βιβλία για τα γεωλογικά μνημεία της Ελλάδας, καθώς και ιστορίες με ορυκτά, απλοποιημένες για το ευρύ κοινό, χωρίς να χάνουν σε τίποτα την επιστημονικότητά τους. Έχει, επίσης, συγγράψει σειρά παραμυθιών για παιδιά.
Κοινός παρονομαστής όλων των έργων της είναι η επιστημονικότητα και η αφήγηση.