Η Εύη Παπαδοπούλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Πειραιά. Τα τελευταία χρόνια ζει στην Ερέτρια Ευβοίας και εργάζεται στην εταιρεία METRO AEBE. Έχει πτυχίο προγραμματίστριας, χειρίστριας ηλεκτρονικών υπολογιστών καθώς και πτυχίο αγγλικής γλώσσας από το Cambridge University.
Είναι λάτρης της τέχνης και της έκφρασης μέσα από αυτήν. Γράφει από την ηλικία των δώδεκα ετών ποιήματα τόσο στην ελληνική όσο και στην αγγλική γλώσσα, καθώς επίσης και διηγήματα.
Ασχολείται ερασιτεχνικά από τρεισήμισι ετών έως και σήμερα με το κλασσικό και σύγχρονο μπαλέτο. Παράλληλα ασχολήθηκε και με τον αθλητικό χορό όπου έλαβε μέρος στο 10ο πανελλήνιο πρωτάθλημα. Διακρίθηκε με τρία χρυσά και ένα χάλκινο μετάλλιο.
Πάντα θαύμαζε τον τρόπο που τα παιδιά μέσα από την αγνή τους πρόθεση προσεγγίζουν τον κόσμο, αφοπλίζοντας τον με την ειλικρίνεια και την φωτεινότητα της ψυχής τους.
