Ο Αθανάσιος Μιχιώτης είναι Καθηγητής Α’ Βαθμίδας στη Σχολή Κοινωνικών Επιστημών του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου και Διευθυντής του αγγλόφωνου Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών "Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)". Παρακολούθησε και ολοκλήρωσε την κατεύθυνση σπουδών Μηχανικού Παραγωγής στο Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου (EΜΠ) και ακολούθως εκπόνησε και ολοκλήρωσε τη διδακτορική του διατριβή στο ΕΜΠ με αντικείμενο τον προγραμματισμό και λειτουργία παραγωγικών συστημάτων. Διαθέτει άνω των 20 ετών διδακτική εμπειρία σε προπτυχιακά, κυρίως όμως σε μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών ΑΕΙ της ημεδαπής και της αλλοδαπής. Εργασίες του είναι δημοσιευμένες σε έγκριτα διεθνή περιοδικά, ενώ έχει συγγράψει και επιμεληθεί ελληνόφωνα και αγγλόφωνα βιβλία. Είναι υπεύθυνος έκδοσης (editor) του διεθνούς περιοδικού International Journal of Decision Sciences, Risk and Management, Inderscience Publ. και κριτής (reviewer) σε πολλά διεθνή περιοδικά. Στο παρελθόν έχει εργαστεί ως Διευθυντής Προγραμματισμού και Logistics σε πολυεθνικές και ελληνικές επιχειρήσεις, ενώ έχει συμμετάσχει ως μέλος σε Ομάδες Έργου και Ομάδες Δημοσιονομικού Ελέγχου στον ελληνικό δημόσιο τομέα.