Η Κατερίνα Νίκα Μάνου γεννήθηκε τo 1963 στο Λιτόχωρο Πιερίας. Είναι πτυχιούχος του Παιδαγωγικού τμήματος Νηπιαγωγών του Α.Π.Θ. και της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Θεσσαλονίκης, ενώ συνέχισε τις σπουδές της στο Τμήμα Φ.Π.Ψ. της Φιλοσοφικής Σχολής Ιωαννίνων. Εργάστηκε ως Νηπιαγωγός και διετέλεσε επί σειρά ετών Προϊσταμένη του Τμήματος Προσχολικής Αγωγής Δήμου Δίου Ολύμπου.
Έγραψε πολλά θεατρικά έργα για σχολικές παραστάσεις καθώς και λογοτεχνικά βιβλία, αρκετά από τα οποία διακρίθηκαν σε πανελλήνιους διαγωνισμούς.
Το βιβλίο της «η μέρα αρχίζει ξανά» βραβεύτηκε τον Ιανουάριο του 2017 με 1ο βραβείο στον πρώτο διαγωνισμό παιδικού ορθόδοξου βιβλίου που διοργανώθηκε από την Ι. Μητρόπολη Πειραιώς, ενώ τα βιβλία της «Όταν η σκηνή πλημμυρίζει με Φως!» και «Το Άγιο Πάσχα περιμένω μ΄ ένα ποίημα κεντημένο» βραβεύτηκαν με 1Ο βραβείο θεατρικού έργου (2017) και ποιητικού έργου (2018) αντίστοιχα, από την Ένωση Ελλήνων Λογοτεχνών. Βραβεύτηκε ακόμη από την Ιερά Μητρόπολη Κηφισίας, την Αμφικτυονία Ελληνισμού, και άλλους φορείς.
Άρθρα της έχουν κατά καιρούς δημοσιευτεί στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο, στο εκπαιδευτικό περιοδικό «Παράθυρο στην εκπαίδευση του παιδιού», καθώς και στην περιοδική έκδοση «Στα βήματα του Αποστόλου Μάρκου».
Με αφορμή τα βιβλία της πραγματοποιεί διαδραστικές αφηγήσεις και εκπαιδευτικές συναντήσεις με παιδιά και εκπαιδευτικούς.
Είναι παντρεμένη και μητέρα τριών παιδιών.
