Ο Αιμίλιος λατρεύει την ομελέτα. Δε θέλει ούτε να ακούσει για αυγά βραστά, μάτια ή μελάτα. Θα τολμήσει άραγε να δοκιμάσει κάτι που ήδη απορρίπτει; Θα γνωρίσει την κυρία Πρωτεΐνη που βρίσκεται στα αυγά και θα μάθει να δίνει μια ευκαιρία σε διαφορετικές μορφές τροφής σε μια ιστορία με πολλή φαντασία και πολλά αυγά!
