Επειδή ο οίνος δεν είναι απλά κάτι, αλλά… κάποιος, που έχει να μας διηγηθεί συναρπαστικές ιστορίες από τη ζωή του, αξίζει να γνωρίσουμε σήμερα την αστείρευτη γλώσσα των κρασιών.
Ξεφυλλίζοντας το εγχειρίδιο αυτό της σύγχρονης οινογνωσίας, θα αξιοποιήσετε όμορφες εκφράσεις «να τις πιεις στο ποτήρι», εντυπωσιάζοντας τους εκάστοτε συνδαιτυμόνες στο τραπέζι.
Χωρίς λοιπόν λεκτικές ασάφειες και γαστρονομικές υπερβολές, προσθέστε ένα αίσθημα λεκτικής υπεροχής σε κάθε σας ποτήρι!
Το κρασί κρύβει τη δική του φιλοσοφία και ο Δρ Δημήτρης Χατζηνικολάου αποδεικνύει ότι έχει και το δικό του ιδιαίτερα πλούσιο λεξιλόγιο, στο βιβλίο του Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω των εκδόσεων «Οίνος ο Αγαπητός». Μια έκδοση που προλογίζει ο καθηγητής γλωσσολογίας Γεώργιος Μπαμπινιώτης, μιλώντας για οινογλώσσα.
Ίσως νομίζουμε ότι το κρασί είναι μόνο για να πίνεται, η έκδοση αυτή όμως αποδεικνύει ότι το κρασί μπορεί να εμπνεύσει και όχι μόνο λόγω μέθης, αλλά λόγω της πρόσκλησης που απευθύνει σε όλες τις αισθήσεις. >>>
