Ποιοτικός έλεγχος - Χημειομετρία και αυθεντικότητα τροφίμων φυτικής και ζωικής προέλευσης

Αγριοπούλου, Σοφία Δρ || Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. || Ταραπουλούζη Μαρία

Κυκλοφορεί

ISBN: 978-618-5495-42-8

Τσότρας, Ζωγράφου, 9/2021

Γλώσσα: Ελληνική, Νέα

€ 74.20 (περ. ΦΠΑ 6%)

Βιβλίο, Χαρτόδετο

21 x 29 εκ., 496 σελ.

Add: 2022-01-05 22:00:40 - Upd: 2022-12-23 11:20:21