Το παρόν σύγγραμμα φιλοδοξεί να παρουσιάσει με σαφή και άμεσο τρόπο τις ιδιαιτερότητες της λογιστικής παρακολούθησης των οικονομικών συναλλαγών στις βασικές τουριστικές επιχειρήσεις. Επικεντρώνεται κυρίως στην Ξενοδοχειακή Λογιστική, στη Λογιστική Τουριστικών Γραφείων