Βιοχημεία,Βασικές Αρχές σε Μοριακό Επίπεδο
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-418-628-0
Τζιόλα, Θεσσαλονίκη, 6/2019
5η έκδ.
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
€ 106.53 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Σκληρόδετο
21 x 29 εκ., 1080 σελ.
Περιγραφή

Περιέχει: Εισαγωγή στη χημεία της ζωής – Tο νερό – Νουκλεοτίδια, νουκλεϊκά οξέα και γενετική πληροφορία – Τα αμινοξέα – Πρωτεΐνες: πρωτοταγής δομή – Πρωτεΐνες: τριδιάστατη δομή ­– Πρωτεϊνική λειτουργία: μυοσφαιρίνη και αιμοσφαιρίνη, μυϊκή σύσπαση και αντισώματα – Υδατάνθρακες – Λιπίδια και βιολογικές μεμβράνες ­– Μεμβρανική μεταφορά – Ενζυματική κατάλυση –  Ενζυμική κινητική, αναστολή και έλεγχος – Βιοχημική σηματοδότηση – Εισαγωγή στον μεταβολισμό – O καταβολισμός της γλυκόζης ­– Ο μεταβολισμός του γλυκογόνου και η γλυκονεογένεση – Ο κύκλος του κιτρικού οξέος – Μεταφορά ηλεκτρονίων και οξειδωτική φωσφορυλίωση ­– Φωτοσύνθεση – Ο μεταβολισμός των λιπιδίων – Ο μεταβολισμός των αμινοξέων – Ο μεταβολισμός των καυσίμων στα θηλαστικά: ενσωμάτωση και ρύθμιση ­– Μεταβολισμός νουκλεοτιδίων – Η δομή των νουκλεϊκών οξέων – Η αντιγραφή, η επιδιόρθωση και ο ανασυνδυασμός του DNA – Η μεταγραφή και η επεξεργασία του RNA ­– Η σύνθεση των πρωτεϊνών – Η ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης.


Add: 2019-06-27 05:30:43 - Upd: 2024-08-08 16:06:03