Το παρόν βιβλίο παρέχει την πιο επικαιροποιημένη γνώση πάνω στη θεωρία των Οικονομικών του Τουρισμού, εμπλουτισμένη με τη διεθνή εμπειρία και εφαρμογές. Είναι βιβλίο μεσαίας δυσκολίας, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα έτη προπτυχιακών φοιτητών που σπουδάζουν τον τουρισμό αλλά και μεταπτυχιακούς φοιτητές, ακόμα κι αν προέρχονται από αντικείμενα σπουδών ξένα προς τα οικονομικά. Ταυτόχρονα, είναι εξαιρετικό εργαλείο για επαγγελματίες του τουρισμού, οι οποίοι επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους αλλά και να δουν επιστημονικά τεκμηριωμένες, πρακτικές και γνώσεις που οι ίδιοι απέκτησαν εμπειρικά μέσα από τη μακροχρόνια τριβή τους με τον τουρισμό. Το κυριότερο όμως όφελος για τους αναγνώστες είναι να εξοικειωθούν με τη διεθνή εμπειρία που προσφέρει το βιβλίο, δεδομένου ότι το τουριστικό προϊόν είναι από τη φύση του παγκοσμιοποιημένο. Για να διευκολυνθούν οι αναγνώστες που μπορεί να μη διαθέτουν το απαραίτητο γνωστικό υπόβαθρο στις Αρχές της Οικονομικής Θεωρίας καθώς και στη Στατιστική - Οικονομετρία, οι επιστημονικοί επιμελητές έγραψαν δύο επιπλέον κεφάλαια με αντίστοιχη θεματολογία τα οποία διευκολύνουν την απρόσκοπτη ανάγνωση και κατανόηση του βιβλίου.