ΤΣΟΥΡΕΚΙ. Ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά γλυκίσματα. με ρίζες από την Αρχαία Ελλάδα, τη χώρα που πρώτη λάτρεψε, εξέλιξε και διέδωσε στον υπόλοιπο κόσμο τα γλυκά, αρωματισμένα ψωμιά. Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης μας αποκαλύπτει όλα τα μικρά και μεγάλα επαγγελματικά μυστικά για να φτιάξετε σπιτικό τσουρέκι με υφή και γεύση που όλοι θα λατρέψουν. Περιέχει 20 συνταγές που περιλαμβάνουν από κλασσικά τσουρέκια με διάφορα είδη βουτύρου και γέμισης μέχρι και τσουρέκια με προζύμι, μαγιάς, νηστίσιμα. light και άλλα πολλά.
