Ο καρχαρίας στον κινηματογράφο μπορεί να έχει ισχυρή συμβολική αξία, αλλά δεν παύει να είναι απλώς ένα ψάρι. Οι μύθοι που τον περιβάλλουν είναι τέτοιοι, ώστε, ενώ θαυμάζουμε τους πραγματικούς καρχαρίες, είναι δύσκολο να διώξουμε την εικόνα του τεράστιου τέρατος που σκορπίζει φρίκη και θάνατο. Όμως, αν γνωρίσουμε τη ζωή και τη διαφορετικότητα των θαλάσσιων κυνηγών, θα μπορέσουμε να κατανοήσουμε ότι τα ζώα αυτά δεν είναι ούτε καλά ούτε κακά. Το πολύ-πολύ να είναι επικίνδυνα. Θα ήταν όμως λάθος να συγχέουμε την επιθετικότητα του κυνηγού, ή την αμυντική τακτική ενός ζώου, μ` αυτό που εμείς θεωρούμε κακία.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]