Ζύμες για τάρτες και πίτσες
42 συνταγές
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-475-198-3
Η Καθημερινή, Αθήνα, 9/2012
Σειρά: Βιβλιοθήκη Γεύσης: Κάν' το Μόνος Σου
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
€ 2.49 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
18 x 26 εκ., 250 γρ., 83 σελ.
Περιγραφή

Μπριζέ ή σαμπλέ, με γιαούρτι ή με κρασί; Πως φτιάχνουμε βήμα - βήμα τις ζύμες για τάρτα, ποιά ταιριάζει σε γέμιση με χόρτα και ποια σε γέμιση με τυριά;
Ακόμη, όλα τα μυστικά της πίτσας, η βασική ζύμη βήμα - βήμα και όλα τα μυστικά επιτυχίας.


Add: 2014-01-01 00:00:00 - Upd: 2024-02-21 14:26:00