Τα ζιζάνια, μαζί με τους μύκητες, τα βακτήρια, τους ιούς και τα έντομα, συνθέτουν τους σημαντικότερους βιοτικούς περιοριστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη και την ποιοτική και ποσοτική παραγωγή των φυτών. Οι παράγοντες αυτοί μπορούν να ελεγχθούν λιγότερο ή περισσότερο από τους παραγωγούς, με στόχο τα καλύτερα δυνατά οικονομικά αποτελέσματα.
Σε αυτό το σημείο μεγάλη σημασία έχει η καλή γνώση των εχθρών της καλλιέργειας. Στοιχεία βιολογίας, όπως ο χρόνος που φυτρώνει και ανθίζει ένα ζιζάνιο, ο τρόπος που πολλαπλασιάζεται, καθώς και το αν είναι μονοετές ή πολυετές, βοηθούν στην πληρέστερη εικόνα του προς καταπολέμηση ζιζανίου και συνεπώς στην αποτελεσματικότερη αντιμετώπισή του.
Στη διάρκεια συγγραφής του παρόντος, διαπιστώθηκε πως οι Έλληνες παραγωγοί γνωρίζουν ελάχιστα ζιζάνια με το όνομά τους και αγνοούν τα περισσότερα. Το πλούσιο φωτογραφικό υλικό φιλοδοξεί να καλύψει αυτό το κενό και σε συνδυασμό με τα στοιχεία που παρατίθενται για κάθε ζιζάνιο να αποκτήσουν μια ολοκληρωμένη εικόνα σε μια σημαντική μερίδα της φυτοπροστασίας.
[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]
