Το βιβλίο αποτελεί μια πρώτη εισαγωγή στις αρχές και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται στη χημική μηχανική, την τεχνολογία πετρελαίου και την τεχνολογία περιβάλλοντος. Η δομή των κεφαλαίων είναι τέτοια ώστε να παρουσιάζονται αρχικά μερικές βασικές έννοιες, να εξετάζονται ορισμένα φυσικοχημικά μεγέθη και να εξηγείται η μεθοδολογία κατάστρωσης και επίλυσης ισοζυγίων μάζας και ενέργειας. Σε κάθε κεφάλαιο υπάρχει ένα διάγραμμα που δείχνει τη συσχέτιση των θεμάτων που αναλύονται με τον αντικειμενικό σκοπό, δηλαδή την επιτυχή αντιμετώπιση προβλημάτων ισοζυγίων μάζας και ενέργειας.
