Εργατικό δίκαιο είναι το σύνολο των κανόνων που ρυθμίζουν κατά τρόπο υποχρεωτικό τη σχέση εξηρτημένης εργασίας. Σχέση εξηρτημένης εργασίας υπάρχει όταν ο εργαζόμενος προσφέρει την εργασία του στον εργοδότη υπό συνθήκες εξαρτήσεως, όταν δηλ. ο εργαζόμενος κατά την προσφορά της εργασίας του υποβάλλεται στο διευθυντικό δικαίωμα του εργοδότη και υποχρεούται να ακολουθεί τις εντολές και οδηγίες του σχετικά με τον τρόπο, τόπο και χρόνο παροχής της εργασίας.