Αδυνατίστε με φυσικό τρόπο και χωρίς στερήσεις. Ξεχάστε τις δίαιτες στέρησης και το μέτρημα θερμίδων. Μάθετε να επιλέγετε και να συνδυάζετε σωστά αρκετή ποσότητα πρωτεϊνούχων τροφών με αργά αφομοιώσιμους υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI) και φορτίου (GL), υγιεινά λιπαρά και φυτικές ίνες, ώστε ο μεταβολισμός σας να λειτουργεί φυσιολογικά και να κάνετε καλύτερες καύσεις. Οι επιστημονικές αποδείξεις υπάρχουν: ασθένειες που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής μας, όπως το περιττό βάρος και η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, οι χρόνιες φλεγμονοπάθειες - το άσθμα, οι ρευματοπάθειες -, τα προβλήματα γυναικείας γονιμότητας, οι περισσότερες μορφές καρκίνου, όλα έχουν τεράστια σχέση με τη διατροφή μας. Διαβάστε το βιβλίο, αλλάξτε διατροφικές συνήθειες και απολαύστε καλύτερη υγεία ενώ θα διατηρείτε ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος για όλη σας τη ζωή!

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]